時短料理やズボラ料理。どんな工夫をしてますか？【妻をもっと楽しもう！】

時短料理とかズボラ料理って流行ってるけど、皆さんはどんな工夫をしてますか？

私は子どもが小さい頃は、週末に一週間分の作り置き料理をしてました。

今は野菜をフードプロセッサーでガーッと切って、大量に冷凍ストックするのがお気に入り。

私が使ってるのは、お友だちの料理研究家　浅倉ユキさんに教えてもらった

パナソニックのフードプロセッサーMK-K81

これで一週間に一回、生活クラブで注文した野菜をガーッとやって冷凍ストック。

例えば玉ねぎや人参は、必ずこの２つは準備。

• スライス
• みじん切り

それと色んな野菜の残りや端っこと、生姜、にんにく、玉ねぎや人参のメイン選手と混ぜてみじん切りもよくやる。

コレとご飯で簡単にチャーハンが作れちゃいます。

そしてユキさんに教えてもらって私が必ず常備しているのは、にんにくオイルと生姜のすりおろし。

にんにくと生姜って、使う時は必要だけど、あんなにたくさんいらなくない？

たいてい冷蔵庫の隅っこで干からびてるよね^^;

でも、このフープロを使って、ガーッとやるようになってからは超便利よ！

にんにくオイルのレシピは

にんにくをガーッとやって、ビニールの保存袋にオリーブオイルと一緒に入れてモミモミ。

うす〜く伸ばして、ビニール袋に『にんにくオイル』と書いて冷凍庫にイン！

生姜も同じくガーッとやって、ビニール袋に入れてうす〜く伸ばして冷凍庫！

レシピじゃないね（笑）

でも、これが使う時には、うすく伸ばしてるからポキポキ折れてすっごく便利なの。

フープロがない人は、すりおろし器でどーぞ！だけど、手が臭くなるし、

あれ、ギリギリまでやると、爪もすりそうで怖くない？

家事の貯めの機械って値段は高いけど、忙しい主婦には、私はぜひ購入を検討してほしいと思ってます。

自分でやればタダかも知れないけど、あなたの時間ってタダなの？

「私ばっかりやってて忙しい」

「なんで手伝わないの？」

ってイライラしたり、家族に文句を言っちゃうなら、やらなくていい家事は

どんどんアウトソーシングして、他の人や機械にお任せください。

そして、あいた時間で自分の好きなことをして、もっと妻を楽しんで！

家族もあなたの笑顔が大好き〜

サボってると、愛されないよ！